10 mayo Día 23 Vitoria Gasteiz.

Otro día de chubasquero, paraguas y suéter.

Ayer conseguimos el mapa de Vitoria y tenemos claro todo lo que hay que hacer en las próximas dos jornadas……..comer, beber y si queda algo de tiempo libre, culturizarnos una “miaja”……Según diccionario, una pequeña cantidad. Migaja)

Vitoria fue sede de la fábrica mas famosa de naipes y sigue siéndolo. Fabrica mas de 15.000 juegos de baraja que exporta a 70 países. Es decir, 1000 barajas por hora o una baraja cada 4 segundos. En un precioso edificio del siglo XVI, se puede ver la mas extensa colección de barajas de todo el mundo además de una clase magistral de su diseño y fabricación. Empezando con las barajas pintadas a mano, las impresas en litografía y las de ófset, etc.

                        Placa tallada en madera que luego se entintaba

    

                            Impresión con placa de metal

Hay barajas de muchas procedencias y estilos. ( las fotos de las barajas están tomadas a traves de un cristal y con muy poca luz, lo que hace que sean de una calidad ínfima)

Baraja muy primitiva de origen alemán de finales del siglo XV.

Baraja japonesa de mediados del siglo XVIII

Baraja impresa en Valencia en 1774

Baraja que regalaba chocotates  El Barco en 1895

La oficina de turismo tiene una serie de visitas guiadas por la ciudad y nosotros nos apuntamos para conocer la catedral y su torre. La mejor decisión que hemos podido tomar.

Al estar construida sobre una superficie en declive, ser a la par iglesia y fuerte defensivo, tener paredes que en la zona mas baja del declive poseían más de 2 metros de espesor y no tener arbotantes que contrarrestaran el peso, con los años la catedral empezó a estar muy enferma. Aparecían grietas, los arcos se deformaban y no fue hasta el año de 1994 que se cierra al publico por el peligro que entrañaba y comienzan 30 años de reparaciones.

                            Al día de hoy estas grietas ya no suponen un peligro

Aquí veremos como el arco segundo, empezando a contar por arriba, su parte izquierda que debería ser cóncavo por las fuerzas y el peso se convierte en convexa.

En esta foto podemos ver como el pilar se curva hacia la derecha

Hemos estado en los sótanos, donde se encontraron más de 2.800 cuerpos enterrados y donde se han hecho trabajos de cimentación. Los pilares negros son los nuevos refuerzos a los ya existentes que son de un grosor descomunal.

En la torre pudimos ver los refuerzos de la techumbre con unos pilares de madera sobre bolas que permiten cierto juego y movimiento cuando se acumula nieve o agua.

Por último, hemos podido ver de manera virtual como estaban policromados los arcos y puertas de las diferentes fachadas, colores que hoy se han perdido en casi su totalidad.

Para cuando nos dimos cuenta ya se habían hecho las 14:30 horas.

Hemos recorrido varios restaurantes, tascas, bodegas, pero todas estaban hasta arriba de bebedores irredentos. En un lugar nos ofrecieron volver en dos horas para darnos de comer.

Supongo que haberle dedicado 2 horas a una iglesia ha producido el milagro y nos hemos encontrado un lugar llamado Queso & Vino. Lo lleva un rumano que hace catas de quesos y nos ha preparado una tabla con 7 quesos a cada cual mas singular. Desde en brie cremoso curado con trufas a un queso francés que se hace con leche de la mañana y leche de la tarde y se le echa en medio una línea de ceniza. No olvidemos un americano que se lava la corteza con burbon de Tennessee y un queso español curado con Pedro Ximénez y para terminar el campeón mundial de quesos azules que se sumerge en ginebra durante unos días.

Antes nos hemos dedicado a ventilarnos una ventresca sobre pimiento morrón y como el hambre acuciaba, terminamos con unas anchoas de Santoña.

El vino, alavés de uva graciano, joven y excelente

Ya descansamos en el hotel a la espera de volver mañana a Vitoria y terminar la visita cultural.